O mercado dos meios de hospedagem no Brasil apresenta números cada dia
mais atraentes para os investidores. Tanto a diária média quanto as taxas de
ocupação estão em ascensão no país, graças aos investimentos feitos nos
últimos anos na divulgação das belezas naturais do país no exterior e entre os
brasileiros.
No âmbito público, o Ministério do Turismo (Mtur) é o órgão responsável
pela normatização e fiscalização dos meios de hospedagem no Brasil, por
meio do Sistema Brasileiro de Meios de Hospedagem, que classifica os meios
de hospedagem em hotel, resort, hotel fazenda, hotel histórico, pousada,
cama e café, flats e apart-hotel. Esta cartilha foi elaborada para auxiliar o
empreendedor a montar uma pousada ou um meio de hospedagem do tipo
cama e café. Para este último meio de hospedagem, dedicaremos um capítulo
especial.
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